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Abrasador, una red de restaurantes con un modelo totalmente innovador Consta de restaurante, bar y tienda. El abrasador de Equinoccio fue inaugurado en Diciembre de 2003 y cuenta con un fabuloso local de 190 m2, distribuido en una planta con su Barra y Cervecería en la parte de acceso al establecimiento y un salón restaurante a la parte trasera. Tiene una extensa terraza de Verano de unos 120 m2 y cuenta con Parking gratuito del mismo centro comercial a la puerta del establecimiento. Abrasador es un concepto de restauración especializado en carnes a la brasa elaboradas con productos de Crianza Propia. Abrasador se asocia con algunos de los mejores restaurantes de cada pueblo o ciudad de España para abasteciéndole de sus carnes de crianza propia y de su Saber Hacer en Carnes a la Brasa, firmando para ello una exclusividad en la zona acordada. Abrasador valora la posibilidad de desarrollar en el establecimiento las tres líneas de negocio: cervecería, restaurante y tienda. En cada una de estas áreas se pueden saborear y degustar los productos de ternera e ibéricos de Crianza propia. El nuevo modelo de Negocio, mediante el cual se están extendiendo por toda España, consiste en desarrollar un valor añadido en los nuevos Restaurantes asociados para que se aseguren de tener la mejor carne y el mejor sistema de brasa (Abrasador) para aumentar volumen de negocio y por tanto aumentar la rentabilidad a cada local. La inversión a realizar es presupuestada individualmente en cada caso según sea el restaurante. Se aprovecha para hacer las cartas nuevas, vinilos o rótulos identificativos para informar del cambio. Y se es imprescindible montar el sistema de Brasa homologado por Abrasador para que en todos los puntos de venta el cliente pueda comer los mismos platos especialidad de la marca, con los mismos productos, precios y calidades.